Speisekarte

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsejulienne

Tomatencremesuppe mit Sauerrahm

Karotten - Kokosnuss - Suppe mit Melone



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Pasta

hausgemachte Fettuccine in Tomaten - Olivenöl - Emulsion,
gegrillte Garnelen und Wakame

Lasagne "Classic Style " mit Tomatensauce, Pesto
gegrillte Cherrytomaten und gehobelter Parmesankäse

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Medaillons vom Schweinefilet mit  provenzialischen Kräutern im Speckmantel
auf Champignon - Rahmsauce,
Gemüsevariation und Macairekartoffeln

Der Klassiker Wiener Schnitzel mit  Pommes Frites,
gemischter Beilagensalat

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter und  Pommes frites,
saisonaler Beilagensalat



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Champignon-Rahmschnitzel mit Pommes Frites oder Kroketten, gemischter Salat

Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites oder Kroketten, gemischter Salat

Beckumer Krüstchen: paniertes Schweineschnitzel auf Toastbrot,
Spiegelei, Gartensalaten mit Tomaten und Gurken

Hausgemachte Rinderroulade in Rotwein geschmort,
Gemüse und Butterkartoffeln

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Thai Green Gemüsecurry mit Kokosnussmilch und Basmatireis

In Honig gebackener Ziegenkäse an Blattspinat und geschmorten Cherrytomaten

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Lachsfilet  auf süß-saures Wokgemüse mit Basmatireis

Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Gurken, Äpfel, Zwiebeln in Sauerrahm,
Salzkartoffeln

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Hausgemachte
Crème Brûlée mit Karamelleis

Apfelbeignets mit Zimt und Zucker, Vanilleeiscreme

Dessertvariation "Höxberg "

Schöller Mövenpick Eiscreme
in den Sorten Creme Vanille, Chocolat Chips, Sorbet Citron,
Espresso Krokant, Strawberry und Amarena Cream